úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Quinoa - placičky

Quinoa - placičky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Přílohy
Quinoa
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 125 g syrové quinoy (půl pytlíčku)
2 vejce
cibule
česnek
sůl
pepř
kmín
majoránka
kukuřičná strouhanka
olej na smažení
Postup přípravy:

Quinou si uvaříme v mírně osolené vodě v poměru 1 díl quinoy a 2 - 3 díly vody. Vaříme zhruba 15 - 20 minut a pak ještě necháme dojít pod pokličkou.

Nakrájíme si cibuli, přidáme prolisovaný česnek, sůl, kmín, pepř, majoránku, vajíčka a vše společně s quinoou rozmixujeme. Vzniklou "kaši" dle hustoty můžeme dohustit strouhankou. Vytvarujeme placičky, které buď můžeme smažit na pánvičce, příp. si můžeme vymazat zapékací nádobu a upéct v troubě, což je zdravější varianta;-).

Dobrou chuť;-)

Podávat můžeme samotné např. se zeleninovým salátem, příp. jako přílohu.

Autor: Peta 77

REKLAMA

Komentáře k receptu
Dana, ProAlergiky.cz

25. 4. 2013
14:10

Dana, ProAlergiky.cz

Tak já bych to udělala opačně - bez masa. Placičky třeba s br. kaší, místo klasickýho karbanátku :-)
Jinak vypadají úžasně, mňam :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte