úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Rajská omáčka s hovězím masem

Rajská omáčka s hovězím masem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: hovězí maso z vývaru
4 - 5 rajčat
1 balení pasírovaných rajčat
rýžová smetana, popř. sojová
0,5 hrníčku Jizerky
2 cibule
olej nebo sádlo
5 kuliček nového koření
5 hřebíčků
3 bobkové listy
třtinový cukr
sůl

Postup přípravy:

Připravíme si cibulový základ, přidáme Jizerku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření, hřebíček. Za velmi častého míchání vaříme - alespoň 15 minut. Protože se Jizerka tak dobře nerozváří, přelijte přes cedník. Přidejte pasírovaná rajčata a k tomu čerstvá, na úplně malinké kousky. Vařte a míchejte, dokud se rajčata nerozvaří. Nakonec přidejte sůl, karamel ze třtinového cukru a rýžovou smetanu. Omajda je ještě lepší než lepková. :-)

Autor: Arwenka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...