úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Řízečky alergického výletníka bez lepku, vajec a mléka

Řízečky alergického výletníka bez lepku, vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 h
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotilo 26 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: maso na řízky (vepřová kýta, nebo kuřecí prsní)
sůl
pepř
polohrubá kukuřičná mouka
horká voda
rozemleté kukuřičné lupínky (cornflakes)
olej na smažení
Postup přípravy:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Do igelitového sáčku nasypeme mouku, vložíme maso a protřepeme tak, aby byly plátky stejnoměrně obalené.

Vodu přivedeme k varu. Do téměř vroucí vody ponoříme vždy jen na okamžik (vteřinku, max. dvě) plátek masa, necháme trochu okápnout a obalíme ve strouhance nebo v rozemletých lupíncích. Pořádně ji na maso přitlačíme :)

Smažíme na trošce oleje do zlatova.

Ani alergik nemusí být na výletě ošizen o tradiční řízek s chlebem ;)

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...