Slané vdolky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Domácí pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 15 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky
250 ml sojového mléka (předpokládám, že lze i rýžové, ale nedělala jsem)
5 lžic olivového oleje
1,5 lžičky soli
1 lžička cukru
1 sušené drožní (pohlídat, aby množství odpovídalo váze mouky), příp. 2/3 kostičky čerstvého
Postup přípravy:

Pakliže máte domácí pekárnu, vložte všechny ingredience v uvedeném pořadí do ní a zapněte program "kynutí" (většinou se čas pohybuje kolem 1,5 hodiny).

Pakliže ne, lze samozřejmě postupovat "postaru" -  z mléka, cukru a droždí nechat vzejít na teple kvásek, poté zapracovat i ostatní suroviny a nechat kynout - opět zhruba 60 - 90 minut.

Po vykynutí vytvarujte vdolky, položte na vymaštěný plech, přikryjte utěrkou a ještě nechte 20 - 30 minut dokynout.

Poté potřete vodou (běžně takto nahrazuji vajíčko, lze i lehce vodu osolit, ale to spíše dělám u chleba) a posypte dle libosti hrubou solí, mákem, kmínem. Lze i nastrouhaným sýrem, dle druhu diety, resp. v souladu s ní.

Dobrou chuť ;-)

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu
Katka

3. 4. 2017
10:30

Vyzkoušela jsem už hodně receptů na vdolky, ale všechny zklamaly. Tento je jediný nejlepší. Vdolky jsou moc dobré k polévce, jsou měkké a mají dobrou chuť. Navíc se dají jíst i ke svačině třeba se šunkou :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...