úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Špekové knedlíky

Špekové knedlíky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Přílohy
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: 300 g hrubé mouky
200 ml Provamel sojového nápoje s kalciem
4 housky (celozrnné/bez lepku)
100 g na kostičky nakrájeného uzeného masa
100 g libovější slaniny
2 vejce
sůl podle chuti
zelená petrželka
pepř
muškátový květ
Postup přípravy:

Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi vyškvaříme. Přidáme nakrájené housky a osmažíme dorůžova. Tuto směs necháme vychladnout. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, mléko a vypracujeme řídší těsto, které smícháme se zchladlou houskou se slaninou. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, zelenou petrželku a koření. Promícháme a necháme chvilku odpočinout. Pak z hmoty vytvarujeme malé koule, které vaříme ve vroucí osolené vodě asi 20 minut. Po vyjmutí z vody je necháme okapat a překrojíme (případně propícháme vidličkou), aby z knedlíků vyšla pára.

Můžete je servírovat třeba s opraženou cibulkou.

Autor: Terka M.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...