úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Strouhaný koláč s tofu náplní

Strouhaný koláč s tofu náplní

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Ingredience: 400 g polohrubé mouky
250 g Stelly
150 g cukru moučky
1 žloutek
3 lžíce ovesného nápoje Provamel
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva

Náplň:
2 kostky přírodního tofu Alnatura
50 ml ovesného nápoje Provamel
4 lžíce cukru moučky
3 lžíce kukuřičného nebo jiného sirupu
1 vanilkový cukr
troška rumu
citrónová kúra

pečicí papír
Postup přípravy:

Mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme Stellu, žloutek a rostlinné mléko a vše zpracujeme. Necháme 1 hodinu odpočinout v lednici.

Mezitím si připravíme tofu náplň. Tofu umyjeme a zlehka usušíme ubrouskem (zbavíme se tak nežádoucího zápachu). Přidáme kůru, trošku rumu, cukry, mléko, sirup a vyšleháme.

Polovinu těsta nastrouháme na velké nudličky na papírem vyložený plech. Potřeme tofu náplní a nahoru nastrouháme zbytek těsta. Okraje těsta můžeme zarovnat stěrkou.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 40 min. 

Autor: Adéla

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...