úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Šunkoví šneci s uzeným tofu a barbecue omáčkou - bez vajec a mléka

Šunkoví šneci s uzeným tofu a barbecue omáčkou - bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 20 min
Zařazení: Chuťovky, studená jídla
Slané záviny, rolády
Tofu
Hodnocení:
Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: Na 15 kousků:
325 g hladké mouky + na poprášení
125 ml rostlinného mléka
125 ml smetany Provamel
1/4 lžičky soli
1 a 3/4 lžičky prášku do pečiva

200 g vepřové šunky výběrové, nakrájené na nudličky
150 g strouhaného uzeného tofu
60 ml kečupu + 2 lžíce barbecue omáčky

(lze 1 našlehané vejce na potření)
Postup přípravy:

Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Vytvoříme důlek, do kterého nalijeme mléko se smetanou. Vypracujeme tvárné, nelepivé těsto - podle potřeby přisypeme mouku. Těsto vyklopíme na pomoučněný vál, prohněteme a rozválíme do čtverce o hraně zhruba 30 cm. Těsto potřeme kečupem a barbecue omáčkou, nasypeme nudličky šunky a tofu. Srolujeme a ostrým nožem nakrájíme na cca 15 kousků. Šnečky vyložíme na pečicí papír a případně potřeme vejcem.

Pečeme cca 30 min na 200 °C.

Autor: Adéla

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...