Švestková nutella
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 24 h |
Zařazení: |
Krémy, náplně, polevy |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez vajec Bez lepku |

Ingredience: |
½ kg švestek hrst třtinového cukru 50 g hořké čokolády (např. Ritter sport dark chocolate 50% kakaa) 1 lžíce holandského kakaa (nebo dvě :-) špetka skořice |
---|---|
Postup přípravy: |
Švestky vypeckujeme, pokrájíme a trochu rozmixujeme. Dáme do pekárny a zapneme program „marmeláda“. Po skončení (cca po hodině) vsypeme do horkého švestkového pyré cukr, skořici, kakao a rozlámanou čokoládu. Zamícháme a ponorným mixérem znovu rozmixujeme. Necháme vychladnout. Poté dáme do lednice odležet. Druhý den znovu rozmixujeme, do hladka (nebo skoro do hladka :-). Dáme do vysterilizované sklenice, uzavřeme a sterilizujeme v troubě. Z uvedeného množství je 1 sklenice. Sterilizování v troubě - naplněnou sklenici zavíčkujeme a dáme do pekáčku s horkou vodou (asi 1 - 2 cm). Šoupneme do trouby na max. výkon na cca 20 minut (obsah musí bublat). Vyndáme, obrátíme vzhůru nohama a po vychladnutí otočíme sklenici zpátky (tím vznikne podtlak a víčko klapne). Švestkonutella se hodí: na lívance, do palačinek, do jogurtu, na promazání vánočního cukroví, na chleba, na vdolky s tvarohem...nebo prostě jen tak – na lžičku :-) |
Autor: | pralinka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...