úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Teplý cizrnový salát - bez lepku, mléka, vajec

Teplý cizrnový salát - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotilo 14 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1/2 pytlíku čerstvých špenátových listů (baby špenát)
1 šalotka
5 plátků proscuito šunky
cca 6 lžic okapané cizrny z konzervy (Bonduelle)
cca 6 lžic sójové smetany Provamel
cca 3-4 lžíce zeleninového vývaru (může být i suché bílé víno)
trochu pokrájených sušených rajčat v oleji
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku nakrájený na plátky
1/2 lžičky fenyklových semínek
kousek chili papričky(nemusí být)
Postup přípravy:

Na olivovém oleji osmažíme pokrájenou šalotku. Pak přidáme česnek a kdo chce, tak i chili papričku. Dále přidáme nakrájenou proscuito šunku (sušená šunka), fenyklová semínka a cca 3 - 4 minuty restujeme.

Podlijeme vývarem nebo vínem a za stálého míchání zredukujeme.

Potom přidáme okapanou cizrnu, restujeme další 2 - 3 minuty a na závěr přidáme špenátové listy.

Úplně nakonec ještě přilijeme sójovou smetanu Provamel cuisine a prohřejeme.

Přendáme do misky a ozdobíme kousky sušených rajčat v oleji. 

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...