úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Teplý čočkový salát s cuketou, pancettou a mátou - bez lepku, mléka, vajec

Teplý čočkový salát s cuketou, pancettou a mátou - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 10 min
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Saláty
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 plechovka vařené hnědé čočky
1 malá lahůdková cuketa
5 -6 plátků pancetty
2 lžíce mraženého hrášku
1 lžíce olivového oleje
citronová šťáva nebo balsamico ocet
sůl
pepř

Postup přípravy:

Na pánvi orestujeme na olivovém oleji nakrájenou cuketu, osolíme, opepříme a přidáme mražený hrášek. Cca 3 minuty prohřejeme. Pak přidáme slitou čočku z plechovky a celé další cca 3 - 4 minutky prohřejeme.

Mezitím na druhé pánvi orestujeme pancettu do křupava, přidáme do pánve s čočkou a odstavíme z plotny. Posypeme nasekanou nebo natrhanou mátou a lehce dochutíme citrónovou šťávou nebo balsamikem.

Podáváme bez pečiva.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...