úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Tmavé vánoční perníčky bez medu a vajec

Tmavé vánoční perníčky bez medu a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 24 h
Zařazení: Perníčky
Hodnocení:
Hodnotilo 26 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
125 g Hery (půlka balení)
50 ml mléka
3 lžíce rýžového sirupu
2 lžíce kukuřičného sirupu
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva (na perníky)
1 lžička jedlé sody
Postup přípravy:

Pakliže těsto budete připravovat v pekárně, dodržujte doporučené dávkování surovin - nejprve tekuté ingredience, poté sypké. Můžete ale samozřejmě zpracovat těsto rčně. Doporučuji ho každopádně nechat do druhého dne uležet.

Před vlastním zpracováním vložte na cca 15 vteřin do mikrovlnky, aby se s ním lépe pracovalo, mírně podmoučněte (ale nelepilo se), vyválejte a vykrajujte.

Pečeme asi 15 minut při 180 °C, dle tloušťky vykrájených tvarů;-).

Autorka: Petra Pištěláková-Krybusová

 

 

 

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...