úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Třešňové sušenky - bez lepku, mléka, vajec

Třešňové sušenky - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Sušenky
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 150 g Schär mix C Patisseria
140 g třtinového cukru
115 g změklého Alsanu
1/2 většího banánu - rozmačkat
65 g kakaa s vysokým obsahem kakaového másla
25 g kokosové mouky Adveni
2 - 3 lžičky třešňové šťávy nebo kompotové šťávy
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli

Náplň:
kompotované nebo sušené třešně
200 g čokolády bez mléka
40 - 60 ml rostlinného mléka nebo smetany
3 lžičky třešňové šťávy
Postup přípravy:

Změkly Alsan vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozmačkaný banán s třešňovou šťávou a kakao. Vymixujeme. Postupně přisypáváme všechny ostatní suroviny a uděláme krásně vláčné těsto.

Z těsta odlupujeme malé kousky a uděláme z nich kuličku (celkem asi 24 ks). Palcem vytvoříme důlek, do kterého vložíme třešni. Důlek zalijeme čokoládovou směsí a pečeme při cca175 - 180 °C cca 10 - 12 min.

Po vytažení z trouby cookies znovu polijeme trochou čokoládové směsi a necháme zcela vychladnout.

Čokoládová směs: Čokoládu rozpustíme nad vodní lázní, přidáme trochu rostlinného mleka nebo smetany - cca 40 - 60 ml (podle hustoty) a 3 lžičky třešňové šťávy. Při zdobení cookies nechávám směs stále lehce nahřívat nad vodní lázní.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...