úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vaječný bramborový salát

Vaječný bramborový salát

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Pokrmy z vařených vajec
Přílohy
Štědrovečerní večeře
Velikonoční recepty
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: brambory
vajíčka
nakládaná zelenina - Moravanka, Hradišťanka apod.
nakládané okurky
nakládaná kapie
jarní cibulka
sojanéza
sojagurt bílý
sůl
pepř
petrželka
Postup přípravy:

Uvařené brambory a vajíčka (v období Velikonoc ideálně poslouží ta vykoledovaná) oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme najemno pokrájenou jarní cibulku a zeleninu. Kdo má rád pikantnější chutě, tak vzniklou směs zalije nálevem ze zeleniny.

Ingredience promícháme, osolíme, opepříme, spojíme sojanézou a sojagurtem.

Ideálně necháme uležet v ledničce pár hodin, aby se chutě promísily.

Podáváme ozdobené petrželkou jako přílohu např. k sekané, řízkům, ale i jako samostatný pokrm.

 

Autor: Peta 77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...