úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vaječný bramborový salát

Vaječný bramborový salát

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Pokrmy z vařených vajec
Přílohy
Štědrovečerní večeře
Velikonoční recepty
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: brambory
vajíčka
nakládaná zelenina - Moravanka, Hradišťanka apod.
nakládané okurky
nakládaná kapie
jarní cibulka
sojanéza
sojagurt bílý
sůl
pepř
petrželka
Postup přípravy:

Uvařené brambory a vajíčka (v období Velikonoc ideálně poslouží ta vykoledovaná) oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme najemno pokrájenou jarní cibulku a zeleninu. Kdo má rád pikantnější chutě, tak vzniklou směs zalije nálevem ze zeleniny.

Ingredience promícháme, osolíme, opepříme, spojíme sojanézou a sojagurtem.

Ideálně necháme uležet v ledničce pár hodin, aby se chutě promísily.

Podáváme ozdobené petrželkou jako přílohu např. k sekané, řízkům, ale i jako samostatný pokrm.

 

Autor: Peta 77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...