Vanilkové cupcakes s ostružinovým krémem - bez lepku, vajec a laktózy

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Muffiny
Hodnocení:	Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	Těsto: 150 g bezlaktózového vanilkového jogurtu free from 100 g cukru krupice 80 ml vody 60 g Doves Farm samokypřící 50 ml slunečnicového oleje 40 g Schär mix C 20 g náhrady vajec free from 2 lžičky bílého vinného octa 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody špetka soli Krém: 200 g čerstvého sýra minus L 40 g bezlaktózového másla cukr moučka 1 lžíce ostružinové marmelády (či jiné, podle chuti) šťáva z cca 1/2 limety ostružiny na ozdobu
Postup přípravy:	V míse vyšleháme náhradu vajec s vodou do pěny. Přidáme cukr, olej, jogurt a ocet. Nakonec mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a špetkou soli. Naplníme košíčky a pečeme při 165 - 170 stupních cca 25 - 30 minut, podle trouby. Necháme na mřížce vychladnout. Krém: Vymixujeme bezlaktozové máslo s cukrem, pak přidáme sýr, limetkovou šťávu a lžíci marmelády. Ozdobíme upečené cupcakes.
Autor:	Ulu

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá