úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka i vajíček

Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka i vajíček

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Vánoční cukroví
Hodnocení:
Hodnotilo 13 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Bez vajec
Bez mléka
Ingredience: 200 g nízkoškrobové směsi na pečení Bake and Cake
200 g nahrubo strouhaného bezmléčného tuku Stella
150 - 180 g jemně strouhaných jablíček bez slupky i se šťávou
50 g tapiokového škrobu
50 g lískooříškové mouky nebo vlašské
1 cukr s pravou vanilkou
3 kávové lžičky kypřícího prášku s vinným kamenem
1 vrchovatá lžička skořice
1 vrchovatá lžička Vegavajo náhrada vajíček
1/2 kávové lžičky BIO citronové kůry (nemusí být)

Na obalení: cukr moučka + cukr s pravou vanilkou
Postup přípravy:

Mouky a škrob smícháme s vanilkovým cukrem, skořicí a kypřidlem. Přidáme nastrouhaná jablíčka a přistrouháme bezmléčný tuk. Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské folie nebo do igelitového sáčku a necháme odpočinout alespoň 2 hodiny (nejlépe do druhého dne).

Z těsta tvarujeme prsty rohlíčky (je třeba si ruce občas pomoučit nebo umýt) a klademe na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C cca 15 minut.

Plech s rohlíčky necháme chvíli zchladnout na mřížce a ještě vlahé rohlíčky obalujeme ve směsi cukrů.

Rohlíčky jsou hned vláčné díky jablkům, pečivo se tak může péci těsně před Vánoci. Když je necháte venku v krabici a naberou trochu vlhkosti budou se rozplývat na jazyku...

Autorka: Radka Vrzalová

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...