úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vanilkový jogurt

Vanilkový jogurt

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 12 h
Zařazení: Chuťovky, studená jídla
Ostatní
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 l sójového neochuceného nápoje Provamel (lze i Alpro)
150 g sójového jogurtu Provamel (lze i Sojade)
2 vanilkové cukry
1 ztužovač za studena (želatina od Dr. Oetkera)
Postup přípravy:

Sójový nápoj zahřejeme na 40°C a smícháme s vanilkovými cukry. Přidáme jogurt a ztužovač a opět zamícháme.

Vzniklou tekutinu nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a schováme do peřin na 12 hodin. Jogurt lze dát i do trouby předehřáté na 50 °C cca na 4 hodiny. Nám se osvědčily peřiny.

Po uplnynutí doby necháme skleničky vychladit a dáme do ledničky. Domácí jogurty z kravského mléka vydrží cca týden, sójové také, déle jsme nenechávali.

Chutí jogurt připomíná vanilkový pribiňáček, ale hustotou obyčejný jogurt. Lze samozřejmě vytvořit i bez cukru, dle chuti můžeme přidat ovoce, marmeládu, müsli, kakao atd.

Inspirace: výrova domácího jogurtu z kravského mléka
 

Autor: Adéla

REKLAMA

Komentáře k receptu
Adéla

14. 3. 2014
15:48

Pro: crohnPodle mě by určitě šel, možná bude ještě lepší než ze sójového. Přece jenom bezlaktózové chutná lépe :-). Sójové je taky bez laktózy a šlo to :-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

crohn

10. 3. 2014
14:53

Hezký den, myslíte, že by šel udělat jogurt i z bezlaktózového mléka? Moc děkuji za názor

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...