Vánoční perníčky bez lepku, mléka a vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	10 min
Zařazení:	Perníčky Vánoční cukroví
Hodnocení:	Hodnotilo 17 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	150 ml sirupu (melasa, agáve, med atd.) 150 ml cukru (používám hnědý) 1 lžička zázvoru 3 lžičky skořice 1/2 lžičky muškátového květu 2 lžičky sody 150 g tuku (máslo, Stella) 1 lžička vanilky (já dala celý pytlík:) 1 vajíčko (já Vegavajo) 500 g bezlepkové mouky (já Bake a cake od Adveni,rýžová, trochu chiamouky, psylliua a kokosové mouky)
Postup přípravy:	Sirup, cukr a koření se vaří na krátko, do toho se přidá soda, až to pění, pak tuk. Na vychladlé těsto se přidá vajíčko (náhražka) a mouka. Hotové těsto necháme odpočinout ve chladu do druhého dne. Perníky budou krásně měkké a voňavé, nejlepší, už peču 40 let:). S druhy mouk můžete experimentovat. Osobně nemám ráda úplně "bílé" pečivo.
Autor:	Tuula

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá