Vánoční perníčky bez lepku, mléka a vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	10 min
Zařazení:	Perníčky Vánoční cukroví
Hodnocení:	Hodnotilo 17 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	150 ml sirupu (melasa, agáve, med atd.) 150 ml cukru (používám hnědý) 1 lžička zázvoru 3 lžičky skořice 1/2 lžičky muškátového květu 2 lžičky sody 150 g tuku (máslo, Stella) 1 lžička vanilky (já dala celý pytlík:) 1 vajíčko (já Vegavajo) 500 g bezlepkové mouky (já Bake a cake od Adveni,rýžová, trochu chiamouky, psylliua a kokosové mouky)
Postup přípravy:	Sirup, cukr a koření se vaří na krátko, do toho se přidá soda, až to pění, pak tuk. Na vychladlé těsto se přidá vajíčko (náhražka) a mouka. Hotové těsto necháme odpočinout ve chladu do druhého dne. Perníky budou krásně měkké a voňavé, nejlepší, už peču 40 let:). S druhy mouk můžete experimentovat. Osobně nemám ráda úplně "bílé" pečivo.
Autor:	Tuula

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá