úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Velikonoční Jidáše bez vajec

Velikonoční Jidáše bez vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy:
Zařazení: Jidáše
Hodnocení:
Hodnotilo 19 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky (nebo celozrnné)
300 ml sojového (rýžové) mléka
150 g změklého margarínu
60 g krupicového cukru
40 g droždí
1 vanilkový cukr
2 lžíce vanilkové HRAŠKY
2 lžičky citronové šťávy
trocha muškátového oříšku
špetka soli
namočené rozinky
trocha vody na potření
Postup přípravy:

Kvásek připravíme z 1 lžičky cukru, trochy hrašky, trochy vlažného mléka a droždí. Necháme 1/4 hod. vyběhnout.

Do mísy vložíme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout v horkovzdušné troubě cca 1 hodinu při 40 st. nebo kdekoliv na teplém místě.

Vyválíme válečky, smotáme do uzlíků a narovnáme na pečící papír. Potřeme vodou (nebo rostlinným mlékem) a 1/4 hod. ještě necháme dokynout .

Pečeme na 180 st. cca 25 minut.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Zuzka

13. 4. 2014
18:45

Zuzka

Jidáše je možné po upečení potřít rozpuštěným medem. Jsou pak sice trochu lepkavé, ale na pohled krásně lesklé a chuťově lepší.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Zuzka

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...