úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Velikonoční Jidáše bez vajec

Velikonoční Jidáše bez vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy:
Zařazení: Jidáše
Hodnocení:
Hodnotilo 19 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky (nebo celozrnné)
300 ml sojového (rýžové) mléka
150 g změklého margarínu
60 g krupicového cukru
40 g droždí
1 vanilkový cukr
2 lžíce vanilkové HRAŠKY
2 lžičky citronové šťávy
trocha muškátového oříšku
špetka soli
namočené rozinky
trocha vody na potření
Postup přípravy:

Kvásek připravíme z 1 lžičky cukru, trochy hrašky, trochy vlažného mléka a droždí. Necháme 1/4 hod. vyběhnout.

Do mísy vložíme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout v horkovzdušné troubě cca 1 hodinu při 40 st. nebo kdekoliv na teplém místě.

Vyválíme válečky, smotáme do uzlíků a narovnáme na pečící papír. Potřeme vodou (nebo rostlinným mlékem) a 1/4 hod. ještě necháme dokynout .

Pečeme na 180 st. cca 25 minut.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu
Zuzka

13. 4. 2014
18:45

Zuzka

Jidáše je možné po upečení potřít rozpuštěným medem. Jsou pak sice trochu lepkavé, ale na pohled krásně lesklé a chuťově lepší.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Zuzka

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...