úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Velikonoční nádivka bez lepku, vajec a mléka

Velikonoční nádivka bez lepku, vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Nádivky
Hodnocení:
Hodnotilo 18 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 uzená kuřecí stehna
30 dkg kuřecích jater
60 dkg bezlepkového bílého pečiva
40 dkg špenátu, nebo mladých sekaných kopřiv
2 lžičky kurkumy
1 menší cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce Hrašky
1 lžíce oleje
sůl
pepř
muškátový oříšek
Postup přípravy:

Stehna povaříme cca 1/2 hodinky a necháme si vývar, do kterého můžeme pro zlepšení barvy přidat kurkumu. Vývarem pak zalijeme na kostky pokrájené pečivo. Stehna obereme a maso nasekáme na drobnější kousky.
Cibulku nakrájenou na drobno osmahneme na trošce másla a přidáme na malé kousky pokrájená játra a necháme je restovat.

Špenát nebo kopřivy osolíme, trochu podlijeme a chvilku podusíme.

Z pečiva a vývaru si vypracujeme směs, do které přidáme Hrašku a lžíci oleje, přidáme maso, játra a špenát (nebo kopřivy) a vše pořádně promícháme.

Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný mušk. ořech.

Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a při cca 180st pečeme do zlatova asi 30-40 minut.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...