Velikonoční sekaná bez vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	1 h 15 min
Zařazení:	Hlavní jídla s masem Mleté maso Velikonoční recepty
Hodnocení:	Hodnotilo 38 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	3/4 kg mletého masa mix hovězí + vepřové 20dkg pomletého uzeného masa 1 cibule 6 stroužků česneku 250g sekaných mladých kopřiv nebo listového špenátu asi hrst čerstvých bylinek (petržel, libeček atd. nemusí být) 1 lžíce škrobu 6-8 lžic bezlepkové strouhanky ( podle potřeby) trocha muškátového oříšku mletý kmín sůl pepř majoránka
Postup přípravy:	Sekané oprané kopřivy nebo špenát chvilku podusíme, osolíme a necháme vychladnout. Pomleté maso smícháme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín, majoránku, posekané bylinky, nastr. muškát. oříšek. Polévkovou lžíci škrobu rozmícháme v cca 1 dcl studené vody nebo vývaru. Přilijeme k masu, přidáme vychladlé kopřivy nebo špenát. Promícháme. Postupně přisypáváme strouhanku a zapracováváme, dokud nemáme tu správnou konzistenci. Z hmoty vytvoříme dvě šišky, které obalíme ve strouhance, vložíme do pekáčku, podlijeme a pečeme přikryté při 200st cca 45 min, pak odklopíme a dopékáme cca 15min. do zlatova . Podle potřeby průběžně podlíváme.
Autor:	Zuzka

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá