úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vinné slané sušenky s paprikou - bez lepku, mléka a vajec - světlé

Vinné slané sušenky s paprikou - bez lepku, mléka a vajec - světlé

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 2 h 30 min
Zařazení: Chuťovky, studená jídla
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Bez ořechů
Ingredience: 250 g tuku Stella
200 g mouky Schaer mix B
100 g Jizerky + na podsypání rozváleného těsta
10 - 12 polévkových lžic bílého vína
1 kávová lžička papriky (výborná je uzená paprika)
1 kávová lžička soli
1 kávová lžička drceného kmínu + celý kmín na posypání
1/2 prášku do pečiva Dr. Oetker
Postup přípravy:

Mouky, koření, sůl a prášek do pečiva promícháme. Přidáme nastrouhaný tuk a přilijeme víno. Vše propracujeme v hladké těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku nebo potravinářské fólie. Necháme alespoň dvě hodiny v lednici odpočinout.

Těsto vyndáme z ledničky a necháme trochu povolit. Troubu předehřejeme na 185 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto rozválíme na pomoučené ploše a vykrajujeme různé tvary (formičku před vykrajováním vždy "omoučíme").

Tvary klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vlažnou vodou a sypeme celým kmínem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte