Vinné slané sušenky s paprikou - bez lepku, mléka a vajec - světlé
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 2 h 30 min |
| Zařazení: |
Chuťovky, studená jídla |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez vajec Bez lepku Bez ořechů |
| Ingredience: |
250 g tuku Stella 200 g mouky Schaer mix B 100 g Jizerky + na podsypání rozváleného těsta 10 - 12 polévkových lžic bílého vína 1 kávová lžička papriky (výborná je uzená paprika) 1 kávová lžička soli 1 kávová lžička drceného kmínu + celý kmín na posypání 1/2 prášku do pečiva Dr. Oetker |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Mouky, koření, sůl a prášek do pečiva promícháme. Přidáme nastrouhaný tuk a přilijeme víno. Vše propracujeme v hladké těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku nebo potravinářské fólie. Necháme alespoň dvě hodiny v lednici odpočinout. Těsto vyndáme z ledničky a necháme trochu povolit. Troubu předehřejeme na 185 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto rozválíme na pomoučené ploše a vykrajujeme různé tvary (formičku před vykrajováním vždy "omoučíme"). Tvary klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vlažnou vodou a sypeme celým kmínem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut. |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
