úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Voňavý obrácený koláč - bez lepku a mléka

Voňavý obrácený koláč - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 5 nektarinek nebo adekvátní množství meruněk
3 vejce
100 g Alsanu
100 g cukru krupice
50 g jemně mletých blanšírovaných mandlí
cca 40 g Doves farm samokypřící
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
pár kapek olivového oleje s rozmarýnem (nemusí být)
citronová kůra z 1 bio citronu
pár snítek čerstvého rozmarýnu
malý panák Amaretta

Alsan a třtinový cukr na vymazání a vysypáníformy
Postup přípravy:

Formu vymažeme Alsanem a vysypeme třtinovým cukrem a citronovou kůrou. Přidáme také pár snítků rozmarýnu. Nektarinky rozpůlíme a odkrojíme kousek kulatého konce. Poklademe řezem (od pecky) dolů do formy. 100 g Alsanu rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mezitím vymícháme vejce s cukrem do pěny, přidáme 50 g jemně mletých mandlí a mouku s práškem do pečiva a solí. Opatrně, ale pečlivě, promícháme a pomalu přidáme vlažný rozpuštěný tuk a pár kapek marinovaného olivového oleje (nemusí být). Nalijeme na nektarinky a pečeme v troubě při 180 stupních cca 30 - 35 minut. Jakmile vytáhneme z trouby, polijeme koláč Amarettem a necháme zcela vychladnout. 

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...