Vývar z vepřového masa se zeleninou - bez lepku, mléka, vajec
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
polévkové vývary |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
vepřové kosti na polévku zelenina na polévku (čerstvá je lepší, ale lze samozřejmě použít i mraženou) - vhodná je kořenová zelenina - mrkev, celer, petržel, ale i květák, pórek, fazolové lusky a další námi preferované druhy cibule sůl nové koření celý pepř bezlepkové polévkové těstoviny, rýže |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Omyté kosti vložíme do studené vody, přidáme na půlku rozkrojenou cibuli, sůl, pár kuliček nového koření a celého pepře a necháme vařit. Je-li maso měkké, jde hezky oddělit od kosti, tak ho vyjmeme, necháme zchladnout a nakrájíme na kostičky. Vývar zcedíme, zbavíme se tím "šumu" i kuliček koření, a dáme opět vařit. Přidáme připravenou zeleninu, kterou vaříme do změknutí. Poté vložíme zpět nakrájené maso. Polévkové těstoviny, příp. rýži, si uvaříme zvlášť a vkládáme do polévky až na talíři. Dobrou chuť;-)
|
| Autor: | Peťa77 |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
