Vývar z vepřového masa se zeleninou - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	polévkové vývary
Hodnocení:	Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	vepřové kosti na polévku zelenina na polévku (čerstvá je lepší, ale lze samozřejmě použít i mraženou) - vhodná je kořenová zelenina - mrkev, celer, petržel, ale i květák, pórek, fazolové lusky a další námi preferované druhy cibule sůl nové koření celý pepř bezlepkové polévkové těstoviny, rýže
Postup přípravy:	Omyté kosti vložíme do studené vody, přidáme na půlku rozkrojenou cibuli, sůl, pár kuliček nového koření a celého pepře a necháme vařit. Je-li maso měkké, jde hezky oddělit od kosti, tak ho vyjmeme, necháme zchladnout a nakrájíme na kostičky. Vývar zcedíme, zbavíme se tím "šumu" i kuliček koření, a dáme opět vařit. Přidáme připravenou zeleninu, kterou vaříme do změknutí. Poté vložíme zpět nakrájené maso. Polévkové těstoviny, příp. rýži, si uvaříme zvlášť a vkládáme do polévky až na talíři. Dobrou chuť;-)
Autor:	Peťa77

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá