úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zapečená zelenina na bylinkách a smetaně - bez lepku a vajec

Zapečená zelenina na bylinkách a smetaně - bez lepku a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: cuketa
brambory
šalotka
rajčata
papriky
šunka
sýr (Eidam nebo Niva)
sůl
čerstvě namletý pepř
provensálské bylinky
olej
smetana
Postup přípravy:

Cuketu, brambory, šalotku, rajčata a papriku nakrájejte na plátky/kolečka. Šunku na kostičky a sýr  nastrouhejte na hrubo.

Na olejem vymazaný plech vyskládejte nejprve cuketu, poté přidejte vrstvu brambor, rajčat, papriky a šalotky, přidejte šunku a opět brambory, rajčata a cuketu. Vrstvu cukety a brambor vždy mírně osolte, opepřte a posypte provensálskými bylinkami.

Mezi zeleninu ještě můžete dát trochu čerstvého rozmarýnu a tymiánu.

Podlijte vodou a dejte zapéct při cca 180 °C na 30 - 40 min.

Před dopečením polijte smetanou, zasypte sýrem a nechte dopéct do zlatova.

Dle chuti šťávu případně dosolte, opepřete.

Každý může přidat nebo i ubrat podle toho, co má rád - např. mrkev, kukuřici, hrášek...

Autor: Jajda

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...