úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zapečené těstoviny s uzeným

Zapečené těstoviny s uzeným

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 40 min
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 balení bezlepkových těstovin (podle zvyku a chuti)
1/2 kg uzeného masa
250 ml studené vody
1 větší cibule
50 g Hrašky (jemná, nebo pikant)
větší lžíce sádla
sůl
pepř
sušená petrželová nať

Postup přípravy:

Těstoviny uvaříme podle návodu (nebo můžeme používat vývar z uzeného masa).

Hrašku smícháme s vodou a na mírném ohni vaříme 20 minut na bešamel. Je nutné dobu dodržet, aby Hraška ztratila svou charakteristickou hrachovou chuť a vůni.

Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme na sádle do zlatova. Maso pokrájíme na kostičky.

Ve větší míse smícháme těstoviny, maso, cibulku a hraškový bešamel. Dosolíme, dopepříme a dokořeníme podle své chuti.

Dáme do pekáče, nebo zapékací mísy, a pečeme na 180 st. do zlatova (cca 1/2 -1 hodinu, záleží, jak je vysoká vrstva těstovin, nebo jak kdo má rád křupavé).

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...