úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zelňačka - bez lepku, mléka, vajec

Zelňačka - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: smetanové polévky
zeleninové polévky
Hodnocení:
Hodnotilo 13 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 g kysaného zelí
4 ks brambor
2 nožičky uzenky (kvalitní, bez lepku)
1 cibule
1 lžíce sádla
2 lžičky kukuřičného škrobu
1 - 2 lžičky sladké papriky
kmín
sůl
pepř
Postup přípravy:

Na sádle zesklovatíme cibuli. Zasypeme sladkou paprikou, necháme vzpěnit a vložíme kysané zelí. Necháme chvilku podusit.

Poté zalijeme vodou nebo vývarem podle potřeby. Osolíme, přidáme kmín a vložíme na kostičky pokrájené brambory. Vaříme do měkka. 

Ve 100 ml studené vody rozmícháme škrob a vlijeme do polévky. Mícháme a necháme provařit.

V malém kastrůlku osmahneme na kostičky pokrájené uzenky (lze na trošce sádla nebo oleje, ev. na sucho). Ty pak vložíme do polévky.

Můžeme malinko zjemnit trochou rostlinné šlehačky, nebo zakysanky.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Eliška

8. 3. 2018
16:30

Chtěla jsem se zeptat v zakázaných potravinách jsou zakázaná rajčata špenát luštěniny krom bílých fazolí a červené čočky. J etam zakázané i kysané zelí a kvašená zelenina. Přesto recepty tyto potraviny obsahují. Vím že mi rajčata velmi vadí dokonce i zelí a prostě krátka 90% potravin. Ty recepty jsou sezbírané od různých lidiček co to mají vyzkoušené a proto jsou tak individuální? Je to jen dočasn tato dieta?

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...