úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zlatý chléb se sezamem

Zlatý chléb se sezamem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Domácí chléb
Hodnocení:
Hodnotilo 25 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 ml vlažné vody
10 g sušených kvasnic
3 polévkové lžice sezamu (zarovnané)
1 lžička kmínu (drcený nebo mletý)
1 lžička soli
500 g bezlepkové mouky "Schär Mix B"
20g červeného palmového oleje "Carotino"
Postup přípravy:

Vše dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsou ingredience popsány, a zapneme na program bezlepkový chléb. 

Já nechávám kvasnice ve vlažné vodě chvíli vzejít a peču chléb na program vital, který si sama nastavuji na 10 minut hnětení, 5 minut kynutí, 5 minut hnětení, 40 minut kynutí a 120 minut pečení.

Chléb má výbornou, unikátní chuť.

Nádhernou zlatou barvu mu dává červený palmový olej s obsahem přírodních karotenů a vitamínu E.

Je vláčný jako klasický lepkový chléb.

Autor: Věrka

REKLAMA

Komentáře k receptu
Michal, ProAlergiky.cz

10. 6. 2013
15:03

Tak tomu říkám barevně vychytaný recept. Ještě bych to navrch posypal zlatým lněným semínkem. :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

4. 6. 2013
12:58

Věrka

Fotografie oleje, který jsem použila.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...