úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zlatý chléb se sezamem

Zlatý chléb se sezamem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Domácí chléb
Hodnocení:
Hodnotilo 27 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 ml vlažné vody
10 g sušených kvasnic
3 polévkové lžice sezamu (zarovnané)
1 lžička kmínu (drcený nebo mletý)
1 lžička soli
500 g bezlepkové mouky "Schär Mix B"
20g červeného palmového oleje "Carotino"
Postup přípravy:

Vše dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsou ingredience popsány, a zapneme na program bezlepkový chléb. 

Já nechávám kvasnice ve vlažné vodě chvíli vzejít a peču chléb na program vital, který si sama nastavuji na 10 minut hnětení, 5 minut kynutí, 5 minut hnětení, 40 minut kynutí a 120 minut pečení.

Chléb má výbornou, unikátní chuť.

Nádhernou zlatou barvu mu dává červený palmový olej s obsahem přírodních karotenů a vitamínu E.

Je vláčný jako klasický lepkový chléb.

Autor: Věrka

Komentáře k receptu
Michal, ProAlergiky.cz

10. 6. 2013
15:03

Tak tomu říkám barevně vychytaný recept. Ještě bych to navrch posypal zlatým lněným semínkem. :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

4. 6. 2013
12:58

Věrka

Fotografie oleje, který jsem použila.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...