úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zlatý chléb se sezamem

Zlatý chléb se sezamem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Domácí chléb
Hodnocení:
Hodnotilo 27 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 ml vlažné vody
10 g sušených kvasnic
3 polévkové lžice sezamu (zarovnané)
1 lžička kmínu (drcený nebo mletý)
1 lžička soli
500 g bezlepkové mouky "Schär Mix B"
20g červeného palmového oleje "Carotino"
Postup přípravy:

Vše dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsou ingredience popsány, a zapneme na program bezlepkový chléb. 

Já nechávám kvasnice ve vlažné vodě chvíli vzejít a peču chléb na program vital, který si sama nastavuji na 10 minut hnětení, 5 minut kynutí, 5 minut hnětení, 40 minut kynutí a 120 minut pečení.

Chléb má výbornou, unikátní chuť.

Nádhernou zlatou barvu mu dává červený palmový olej s obsahem přírodních karotenů a vitamínu E.

Je vláčný jako klasický lepkový chléb.

Autor: Věrka

Komentáře k receptu
Michal, ProAlergiky.cz

10. 6. 2013
15:03

Tak tomu říkám barevně vychytaný recept. Ještě bych to navrch posypal zlatým lněným semínkem. :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

4. 6. 2013
12:58

Věrka

Fotografie oleje, který jsem použila.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věrka

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...