Zlatý chléb se sezamem

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Domácí chléb
Hodnocení:	Hodnotilo 25 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	500 ml vlažné vody 10 g sušených kvasnic 3 polévkové lžice sezamu (zarovnané) 1 lžička kmínu (drcený nebo mletý) 1 lžička soli 500 g bezlepkové mouky "Schär Mix B" 20g červeného palmového oleje "Carotino"
Postup přípravy:	Vše dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsou ingredience popsány, a zapneme na program bezlepkový chléb. Já nechávám kvasnice ve vlažné vodě chvíli vzejít a peču chléb na program vital, který si sama nastavuji na 10 minut hnětení, 5 minut kynutí, 5 minut hnětení, 40 minut kynutí a 120 minut pečení. Chléb má výbornou, unikátní chuť. Nádhernou zlatou barvu mu dává červený palmový olej s obsahem přírodních karotenů a vitamínu E. Je vláčný jako klasický lepkový chléb.
Autor:	Věrka

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*E-mail:	Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá