rýžové vločky (nebo uvařenou bílou/hnědou kulatou rýži) mandlová mouka nebo co nejjemněji nastrouhané/umleté oloupané mandle pistácie - nesolené, loupané, nasekané nahrubo šafrán (nemusí být) rozpuštěný ve trošce vody semínka kardamomu (nebo mletý kardamon) hřebíček muškátový ořech bio citron - umytý a osušený med mořská sůl