Infolinka 541 212 450

Amarantový kotlík - bez lepku, mléka, vajec

INGREDIENCE

300 ml sójového nápoje 250 g amarantu 150 g sterilované kukuřice 1 stonek řapíkatého celeru 1 červená paprika 100 g pórku hrst čerstvé petrželky 4 lžíce sójové smetany 4 lžíce slunečnicového oleje snítka tymiánu



POSTUP

Amarant vařte 25 – 30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít.

Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku a tymián. Zalijte sójovým nápojem, přidejte nakrájený pórek a krátce poduste.

Přidejte kukuřici, amarant, vmíchejte petrželku a zjemněte smetanou.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 45 min

Hodnocení

3.9x
(Hodnotilo 20 lidí)

Kategorie