250 g Jizerky 200 g pohankové mouky 1 zakysaná smetana (150 ml) 1 kelímek teplé vody 1 kelímek teplého mléka hrst burisonů 1 lžíce amarantové mouky 1 lžíce cukru 3 lžičky oleje 2 lžičky octa (používám jablečný) 1 lžička soli 1 lžička psylia 1 lžička vlákniny 1 sušené droždí kmín česnek (sušený, nebo čerstvý) slunečnicová a lněná semínka dle chuti