1 balení bezlepkových špaget (Spaghetti 250 g) od Schär 1 sklenice (680 g) rajčatového protlaku (BIO MANFUSO) 250 g mletého hovězí (vepřového masa) 50 ml červeného vína na podlití (suché, ne dezertní) 50 g libové slaniny 1 cibule 1 mrkev 1 stroužek česneku 2 lžíce oleje 2 lžíce čerstvě sekané petrželky sůl pepř