Těsto: 1 vejce 50 g rýžové mouky 50 g moučkového cukru 25 g sójové smetany Provamel 20 g rozpuštěného a zchladlého Alsanu 1 lžička prášku do pečiva šťáva z jednoho citrónu kůra ze dvou citrónů Poleva: 2 lžíce meruňkové marmelády 2 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce cukru moučky