úvod Proalergiky.cz > Magazín > Redakční články > Alergie na potraviny > Alergie na lepek (mouku) > Potravinové alergie se letos ještě více prodraží

Potravinové alergie se letos ještě více prodraží

Vložte svůj článek

Nejprodávanější z e-shopu:
SMART čistička vzduchu Winix HR1000

SMART čistička vzduchu Winix HR1000

pro místnosti do 40m2, 6 stupňů filtrace ...

11490 Kč
Protiroztočové povlaky ProtecSom 100% bavlna

Protiroztočové povlaky ProtecSom 100% bavlna

pro polštáře, matrace,
přikrývky ...

výhodná sada
5290 Kč
Čistička vzduchu Winix WAC U300

Čistička vzduchu Winix WAC U300

Odstraní alergeny, prach i ciga­retový kouř. Omyvatelné filtry ...

8190 Kč
Nejčtenější články:
  1. Vybíráme čističku vzduchu pro pylového alergika
  2. Jak účinně a efektivně odstranit roztoče v domácnosti
  3. Jak na atopický ekzém - praktické rady

Drahé diety se po Novém roce lidem, kteří musí držet přísný stravovací režim, ještě více prodražily. Zvýšení DPH tak ještě přitížilo napjatým rodinným rozpočtům. Například u celiaků, lidí, kteří nesmějí většinu obilovin, se výdaje na jídlo zvýšily o dvě stě až pět set korun měsíčně. Dieta je přitom na tuto chorobu jediným lékem.

Potraviny obsahující pšenici nebo ječmen mohou celiakům způsobit vyšší riziko nádorů, lámavost kostí, bolesti břicha nebo vyrážky. Klasické pečivo je tak pro ně tabu. Stopy obilovin jsou ale i v dalších potravinách, například v levnějších jogurtech a uzeninách. Bezlepkové potraviny jsou ovšem dražší. „Dá se říct, že krajíček bezlepkového chleba je za cenu chleba běžného,“ přirovnává majitelka obchodu Bezlepka Marta Váchová.

Ceny speciálních bezlepkových potravin šly nahoru kvůli rostoucím nákladům výrobců poprvé už koncem roku. Teď zdražují kvůli zvýšení DPH znova. Zatímco u běžného pečiva a mouky se jeho nárůst skoro neprojevil, speciální potraviny zaznamenaly velký skok, což se podepisuje na rodinných rozpočtech. Pojišťovny na jídlo přispívají většinou jenom dětem – například VZP jim dává na čtvrtletí 900 korun.

Těm chudším nezbývá, než se spolehnout na sociální dávky. Stát ale pomáhá jenom těm, kteří jsou v hmotné nouzi. „Mohou žádat také o speciální příplatek na dietní stravování. Konkrétně u celiaků činí toto navýšení 120 korun měsíčně,“ říká mluvčí ministerstva práce a sociálních věcí Viktorie Plívová.

Celiaci přitom nejsou jediní, komu nový systém z peněženky citelně ubere. Speciální diety musí držet tisíce nemocných – třeba pacienti s metabolickými poruchami, jako je fenylketonurie. Příspěvky, které dostávají, jsou podle pacientských sdružení v porovnání s výdaji marginální.

Zdroj: www.ceskatelevize.cz

Komentáře ke článku

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Související články
Velikonoční mazanec – bez vajec, mléka, lepku
Velikonoční mazanec – bez vajec, mléka, lepku

Obdobně jako lze upéci výborného beránka, je také možné připravit i velmi chutný...

Příspěvky na bezlepkovou dietu a potravinové alergie a intolerance v roce 2016
Příspěvky na bezlepkovou dietu a potravinové alergie a intolerance v roce 2016

Na úvod rovnou zklamu všechny, které netrápí nesnášenlivostí lepku, neboť zdravotní...

Přehled jednodruhových bezlepkových mouk a jejich využití
Přehled jednodruhových bezlepkových mouk a jejich využití

Pokusili jsme se tak trochu o „nemožné“ a zmapovali, které druhy přirozeně...

Poznejte zásady stravování při celiakii
Poznejte zásady stravování při celiakii

Trpíte celiakií? Toto celoživotní, autoimunitní onemocnění, je definováno tím, že...

Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty