úvod Proalergiky.cz > Magazín > Redakční články > Alergie na potraviny > Alergie na lepek (mouku) > Potravinové alergie se letos ještě více prodraží

Potravinové alergie se letos ještě více prodraží

Vložte svůj článek

Nejprodávanější z e-shopu:
Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Největší nádrž 8 l, antibakteriální ochrana, hygrostat...

3990 Kč
Inhalátor<br/>Laica MD6026

Inhalátor
Laica MD6026

Ideální pro inhalaci Vincentky i léčiv. Nejlepší poměr cena/výkon.

1589 Kč
Pyžamová sada pro ekzematiky Dermaprotec

Pyžamová sada pro ekzematiky Dermaprotec

Zabraňuje škrábání. 100% bavlna. Speciální střih...

výhodná sada
519 Kč
Nejčtenější články:

Drahé diety se po Novém roce lidem, kteří musí držet přísný stravovací režim, ještě více prodražily. Zvýšení DPH tak ještě přitížilo napjatým rodinným rozpočtům. Například u celiaků, lidí, kteří nesmějí většinu obilovin, se výdaje na jídlo zvýšily o dvě stě až pět set korun měsíčně. Dieta je přitom na tuto chorobu jediným lékem.

Potraviny obsahující pšenici nebo ječmen mohou celiakům způsobit vyšší riziko nádorů, lámavost kostí, bolesti břicha nebo vyrážky. Klasické pečivo je tak pro ně tabu. Stopy obilovin jsou ale i v dalších potravinách, například v levnějších jogurtech a uzeninách. Bezlepkové potraviny jsou ovšem dražší. „Dá se říct, že krajíček bezlepkového chleba je za cenu chleba běžného,“ přirovnává majitelka obchodu Bezlepka Marta Váchová.

Ceny speciálních bezlepkových potravin šly nahoru kvůli rostoucím nákladům výrobců poprvé už koncem roku. Teď zdražují kvůli zvýšení DPH znova. Zatímco u běžného pečiva a mouky se jeho nárůst skoro neprojevil, speciální potraviny zaznamenaly velký skok, což se podepisuje na rodinných rozpočtech. Pojišťovny na jídlo přispívají většinou jenom dětem – například VZP jim dává na čtvrtletí 900 korun.

Těm chudším nezbývá, než se spolehnout na sociální dávky. Stát ale pomáhá jenom těm, kteří jsou v hmotné nouzi. „Mohou žádat také o speciální příplatek na dietní stravování. Konkrétně u celiaků činí toto navýšení 120 korun měsíčně,“ říká mluvčí ministerstva práce a sociálních věcí Viktorie Plívová.

Celiaci přitom nejsou jediní, komu nový systém z peněženky citelně ubere. Speciální diety musí držet tisíce nemocných – třeba pacienti s metabolickými poruchami, jako je fenylketonurie. Příspěvky, které dostávají, jsou podle pacientských sdružení v porovnání s výdaji marginální.

Zdroj: www.ceskatelevize.cz

Komentáře ke článku

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Související články
Velikonoční mazanec – bez vajec, mléka, lepku
Velikonoční mazanec – bez vajec, mléka, lepku

Obdobně jako lze upéci výborného beránka, je také možné připravit i velmi chutný...

Příspěvky na bezlepkovou dietu a potravinové alergie a intolerance v roce 2016
Příspěvky na bezlepkovou dietu a potravinové alergie a intolerance v roce 2016

Na úvod rovnou zklamu všechny, které netrápí nesnášenlivostí lepku, neboť zdravotní...

Přehled jednodruhových bezlepkových mouk a jejich využití
Přehled jednodruhových bezlepkových mouk a jejich využití

Pokusili jsme se tak trochu o „nemožné“ a zmapovali, které druhy přirozeně...

Poznejte zásady stravování při celiakii
Poznejte zásady stravování při celiakii

Trpíte celiakií? Toto celoživotní, autoimunitní onemocnění, je definováno tím, že...

Speciální a univerzální bezlepkové směsi
Speciální a univerzální bezlepkové směsi

Začínáte s bezlepkovým pečením a bojíte se míchání více druhů mouk? Anebo nemáte čas...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty