Na 4 porce: 300 g bulguru 250 g uzeného tempehu 1 malý pórek 4 (350g) rajčata 200 g žampionů 1 červená paprika 100 g čerstvého špenátu 1 lžička mořské soli 1 lžička tandoori 1 lžička kmínu 1 lžíce sójové omáčky shoyu 2 lžíce olivového oleje 250 ml sójové smetany Provamel 200 ml rýžovo-kokosového mléka Provamel malá hrst čerstvé bazalky