Pohankovo - jablečné vafle - bez lepku, mléka, vajec

100 g pohankové mouky 1 nastrouhané jablko 50 g rýžové mouky 35 g cukru 25 g slunečnicového oleje 2 lžíce bramborového škrobu 1/2 vanilkového cukru 1/2 kypřícího prášku (Weinstein Alnatura) voda - ředíme na konzistenci palačinkového těsta

Suroviny v misce smícháme na konzistenci palačinkového těsta. Pak lijeme do rozpáleného vaflovače a pečeme cca 4 - 5 minut. Vafle necháme zchladnout na mřížce, aby se nezapařily.