Otázka:
Dobrý den reaguji na dotaz Dany s možnou "alergií" na mléčný tuk. Celý svůj život řeším určitý typ intolerance na smetanu. Navíc nejsem sama v naší rodina, mají/měli to i další dva příbuzní. Řekla bych, že se to u nás dědí. Mám to od narození. Mohu mléko, jogurty a další mléčné výrobky, nemohu všechno, kde je smetana a těžko je mi po sýrech a tvarohu. Nejím kefíry a acidofilní mléka, to cítím, že to ani nebudu zkoušet. Naposledy jsem jedla ovocný tvaroh před mnoha lety, pak jsem 20 min ležela v křečích na zemi, neschopna ničeho. Smetana mě okamžitě prožene s úpornými křečemi a nejsem schopna to potom udržet. Stačí si líznout zmrzliny s pravou smetanou a cítím křeče. Naprostá většina doktorů se vždy tvářila, že daná věc neexistuje, někteří mi chtěli psát antidepresiva, někteří řešili žlučník a pankreas. Jinak jsem alergická na jarní pyly a kdysi jsem trpěla autoimunitním onemocněním Lichen. Moji příbuzní mají i jiná autoimunitní onemocnění - vitiligo. Alergoložka o všem ví a zkoušela všechny potravinové alergie. Ale vše bylo negativní. Jinak kolegyně řešila, zda nemám celiakii, ale opět se nic neprokázalo. Tak držím dietu a čekám, že se někdo objeví s podobným problémem. Tak Dana je první, kdo má podobný problém jako já. Děkuji HZ
Tazatel:
Hana
