úvod Proalergiky.cz > Poradna > Alergia na citrón – vadí aj kyselina citrónová?

Odpověď na dotaz

Alergia na citrón – vadí aj kyselina citrónová?

Marianna:

Dobrý den, ešte by som sa opýtala k tomu, čo ste mi dnes písal ....."Co se týká citronu, záleží na tom, na jakou složku citronu máte přecitlivělost. Nežádoucí imunitní reakce na ovoce se obvykle vztahují k bílkovinám. ... čo to znamená,že nežiaduce imunitné reakcie na ovocie sa vzťahujú k bielkovinám, môžem vás poprosiť o vysvetlenie... vopred pekne ďakujem za odpoveď:)

Odpověď:
Mgr. Michal Závacký

Ještě jednou dobrý den, Marianno,


alergenem, tedy látkou, na kterou tělo reaguje přehnaně, je většinou bíllkovina (protein). To platí ii u potravin. Pokud má tedy člověk alergii na citron, tuto alergii vyvolávají nějaké bílkoviny v tom citronu, nikoli kyselina citronová.


Více najete v článku Alergie na ovoce.


Navazuje na dotaz Vhodné probiotiká pri intolerancii bielkoviny kravského mlieka a sóje


Michal, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  20.11.2018

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Poradna 589 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den.Moje sedmiletá vnučka se osypala (zřejmě po tuňáku v konzervě)celé tělíčko ,drobná krupice,teplota vyskočila na 38 stupňů,otekly ručičky...

Zobrazit poradnu