úvod Proalergiky.cz > Poradna > Alergia na citrón – vadí aj kyselina citrónová?

Odpověď na dotaz

Alergia na citrón – vadí aj kyselina citrónová?

Marianna:

Dobrý den, ešte by som sa opýtala k tomu, čo ste mi dnes písal ....."Co se týká citronu, záleží na tom, na jakou složku citronu máte přecitlivělost. Nežádoucí imunitní reakce na ovoce se obvykle vztahují k bílkovinám. ... čo to znamená,že nežiaduce imunitné reakcie na ovocie sa vzťahujú k bielkovinám, môžem vás poprosiť o vysvetlenie... vopred pekne ďakujem za odpoveď:)

Odpověď:
Mgr. Michal Závacký

Ještě jednou dobrý den, Marianno,


alergenem, tedy látkou, na kterou tělo reaguje přehnaně, je většinou bíllkovina (protein). To platí ii u potravin. Pokud má tedy člověk alergii na citron, tuto alergii vyvolávají nějaké bílkoviny v tom citronu, nikoli kyselina citronová.


Více najete v článku Alergie na ovoce.


Navazuje na dotaz Vhodné probiotiká pri intolerancii bielkoviny kravského mlieka a sóje


Michal, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  20.11.2018

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Poradna 592 odpovědí

Poslední dotaz: Dobry den dvouleta dcera ma podle naplastovych testu alergii na pekarske drozdi. Chci se zeptat jestli pri alergii na drozdi vadi i lahudkove...

Zobrazit poradnu