Na 1 porci: 100 g rýžových nudlí libovolného tvaru 1 lžíce oleje 1 menší cibule půl hrsti "francouzské" mražené zeleninky (mrkev, celer, petržel, pórek) hrst porcovaného mraženého špenátu 2 až 4 stroužky prolisovaného česneku (dle velikosti a chuti) horká voda nebo horký zeleninový vývar na podlévání sůl 1 lžička kukuřičného škrobu cca 10 g sýru parmezánového typu nahrubo nastrouhaného (hoblinky)