480 ml vlažné vody 450 g bezlepkové mouky (Doves farm tmavá chlebová nebo Doves farm bílá bez lepku, případně jejich směs) 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce jablečného octa 2 lžíce jablečné vlákniny 1 lžíce karobu 1 lžíce mletého lněného semínka 1.5 kávové lžičky soli 1.5 lžičky sušeného droždí 1 kávová lžička cukru 1 kávová lžička mletého kmínu