Tvarohová náplň z tofu

Náplň: 1,5 - 2 kostky Tofu 1 vanilkový cukr 3 lžíce medu 2 lžíce slunečnicového oleje 1/2 lžičky soli (spíš míň) šťáva a kůra z 1/2 citronu (možno víc, podle vlastní chuti) Jakékoliv bezlepkové, bezvaječné, bezmléčné listové, nebo křehké, tažené apod. těsto na závin (podle zvyku, nebo diety) borůvková marmeláda

Tvarohová náplň:

Veškeré ingredience dáme do mixéru a chvíli mixujeme do hladké hmoty.  Používáme do dezertů jako klasickou tvarohovou náplň (šátečky, buchty, záviny, koláče).

Toto množství je na 1 šišku závinu.

Tvarohový závin s borůvkami:

Těsto rozválíme na obdélník, potřeme borůvkovou marmeládou a navrch naneseme tvaroh z tofu.

Zavineme a potřeme vodou. Pečení závisí na zvoleném těstě :)

Po vychladnutí pocukrujeme a podáváme.