Tvarohový mazanec

500 g hladké mouky 250 g tvarohu 150 g cukru krupice 150 g rozpuštěného rostlinného tuku na pečení 2 hrsti rozinek + kandované ovoce 7 lžic mléka 2 lžíce vanilkového pudingového prášku 2 kypřící prášky do pečiva 1 vanilkový cukr špetka soli

Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvarujeme 1 větší nebo dva menší mazance. Před pečením potřeme vodou, nebo rozpuštěným tukem ( nemusí být). Je možné posypat plátky mandlí (podle dietních možností).

Pečeme na 150 st. asi 30 - 40 minut do zlatova.