Vanilkové minibábovičky bez mléka a vajec

1,5 hrnku polohrubé mouky 1 - 1,5 hrnku sójového mléka Provamel 1/2 hrnku cukru 7 polévkových lžic rýžového oleje (nebo řepkového) 4 polévkové lžíce vanilkového bio pudinkového prášku 1 prášek do pečiva s vinným kamenem špetka soli

Tyto minibábovičky syn úplně zbožňuje :-). Jsou vláčné, krásné voní a chutnají výborně. Navíc díky silikonové formě z Tchiba jsou krásně malinkaté, prostě jednohubky :D.

Troubu zapneme na 200 stupňů.

V míse smícháme mouku, cukr, pudinkový prášek, sůl a prášek do pečiva. Přidáme olej a mléko. Nejdřív přidáme jen jeden hrnek mléka. Teprve příp. dle potřeby přidáme více. Záleží na druhu použité mouky - na její "žíznivosti".

Vznikne hustší těsto, které plníme do formiček. Ne až po okraj, stačí do 2/3 (naběhnou).

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut. Pokud budeme těsto plnit do klasických muffinů, prodloužíme dobu pečení na cca 20 minut.