úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Banánové řezy

Banánové řezy

Vložte svůj recept

Náročnost: náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotilo 14 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Ingredience: Těsto:
7 - 8 polévkových lžíc polohrubé mouky
5 vajec
5 polévkových lžíc krupicového cukru
4 polévkové lžíce horké vody
3 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce kakaa
1 prášek do pečiva

Krém:
2 pomazánková másla
1 tučný tvaroh
250 ml smetany ke šlehání
3 vanilkové cukry
2 - 3 polévkové lžíce moučkového cukru

5 banánů
dětské piškoty
šálek silné rozpustné kávy
marmeláda
nastrouhaná čokoláda
Postup přípravy:

Těsto: Nejprve si připravíme sníh z 5 bílků a 5 polévkových lžíc krupicového cukru. Za stálého šlehání postupně přidáváme žloutky, vodu, olej a polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem.Připravené těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C 15 – 20 min.

Krém: Pomazánková másla šleháme s tvarohem a vanilkovým a moučkovým cukrem. Na závěr ručně vmícháme ušlehanou šlehačku.

Vychladlý korpus potřeme marmeládou, položíme kolečka banánů a natřeme krémem.

Další vrstvu tvoří piškoty namočené v kávě, které opět potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu
Peťa77

4. 2. 2013
19:12

Peťa77

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte