Bezlepkové perníkové muffiny s cuketou
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Muffiny |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
2 hrnky kukuřičné polohrubé mouky 2 hrnky nastrouhané cukety 1 hrnek krystalového cukru 1/2 hrnku oleje 2 vejce 1 lžíce kakaa 1 lžíce pikantní marmelády (použila jsem rybízovou) 1 lžička perníkového koření 1 lžička mleté skořice 1 kypřící prášek do perníku bezlepkový (př. Benkor), nebo kypřící prášek do pečiva bezlepkový a přidat více perníkového koření 100% tuk na polevu čokoláda na vaření |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme polotekuté těsto (měla jsem hodně řídké, musela jsem přidat ještě asi 1/2 hrnečku Jizerky, neb mi kukuřičná mouka došla). Vezmeme si malou naběračku a naplníme s její pomocí plech na muffiny asi do 3/4. Plech jsem si vymazala a vysypala kukuřičnou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě, já na zhruba 200 °C asi 10 - 15 minut. Vyzkoušíme klasicky špejlí, zda je upečeno - těsto se nesmí lepit na špejli. Upečené a vychladlé muffiny můžeme polít čokoládovou polevou. Dobrou chuť;-). |
| Autor: | Peťa77 |
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...
- Oděvy pro ekzematiky
- Čističky vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Ventilátory
- Mobilní klimatizace
- Protiroztočové povlaky
- Odvlhčovače vzduchu
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Parní vysavače
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Těsnění do oken a dveří
- Zobrazit e-shop
