úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Slunečnicový chléb bez lepku, mléka, vajec

Slunečnicový chléb bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Domácí chléb
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 hrnky mouky Schär Mix it
1,5 hrnku vlažné vody
1 hrnek pohankové mouky
2 lžičky soli
1 lžička sušeného droždí
slunečnicová semínka
Postup přípravy:

V míse smícháme mouku s droždím, solí (sůl nesypeme přímo na droždí!) a semínky. Přidáme vlažnou vodu a hněteme, dokud nevznikne homogenní těsto.

Hotové těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.

Po nakynutí přikryjeme formu s těstem alobalem, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 30 minut. Po té sundáme alobal a dopékáme dalších 30 minut. Před vytažením z trouby zkontrolujeme špejlí, jestli je chléb dobře propečený.

Horký chléb ihned vyjmeme z formy, aby z něj mohla snadno uniknout pára.

Autor: Edíís

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...