úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Brownies - bez lepku, mléka, vajec

Brownies - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Ostatní
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 hrnek (240 ml) cizrnové mouky (ne instantní)
1 hrnek třtinového cukru
3/4 hrnku čokoládových peciček bez mléka
1/2 hrnku uvařené rozpustné kávy nebo teplé vody
1/2 hrnku kakaového prášku
1/2 hrnku(120 ml) kokosového oleje
1/2 hrnku jablečného pyré nebo neslazené přesnídávky
1/4 hrnku bramborového nebo tapiokového škrobu
2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
1 lžička sody
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky xanthanu
vanilkový extrakt



Postup přípravy:

Troubu predehřejeme na 180 stupňů. Pečící formu (31 x 20 cm) vymažeme kokosovým olejem.

V míse smícháme suché ingredience (cizrnovou mouku, škrob, kakao, sůl, xanthan, sodu, prášek do pečiva, třtinový cukr). Pak přidáme kokosový olej, vanilkový extrakt, jablečné pyré, teplou kávu nebo vodu a promícháme. Nakonec přidáme vlašské ořechy a čokoládové pecičky.

Vlijeme na plech a vložíme do trouby, jejíž teplotu pak snížíme na 165 stupňů. Pečeme 30 - 40 minut. Vyzkoušíme špejlí. 

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...