Brownies s fazolemi - bez mléka
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h 15 min |
| Zařazení: |
Ostatní |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka |
| Ingredience: |
150 g červených fazolí (gramáž v suchém stavu, pokud nemáte čas, můžete použít fazole v plechovce, v tomto případě budete potřebovat 2 plechovky) 100 - 150 ml rýžového nápoje Provamel 3-4 vejce (dle velikosti) 4 lžíce celozrnné mouky 3 lžíce medu (pokud jste zvyklí více sladit, přidejte lžíci navíc) 2 lžíce hnědého cukru (opět množství upravte dle toho, jak moc máte rádi sladké) 2 lžíce kvalitního holandského kakaa 1 lžička prášku do pečiva (vinný kámen) vanilkové nebo mandlové aroma pečící papír do formy Poleva: 100 g Carobelly (karobová čokoláda) 100 ml Provamel sojového nápoje natural 1 lžíce hnědého cukru |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Den předem si namočíme fazole. Další den je propláchneme a v čisté vodě uvaříme doměkka, téměř je rozvaříme. Nemáte-li dostatek času, použijte fazole z konzervy, které přeceďte a v sítku je řádně propláchněte pod studenou vodou. Jakmile budete mít fazole připravené k dalšímu "zpracování", rozmixujte je se všemi tekutými surovinami. Poté přidejte ostatní suroviny a rozmixujte nebo vyšlehejte do těsta. Vzniklé těsto vlijte na plech nebo pekáček o rozměrech asi 40 x 40 cm, který jste si předem vyložili papírem na pečení. Pečeme asi 20 - 25 minut při 180 °C. Správně upečený dezert by měl být na povrchu křehký, ale uvnitř tzv. mazlavý. Po vychladnutí se konzistence moučníku lehce upraví. Na polevu si nalámeme čokoládu na kousky a smícháme ji se sojovým nápojem a lžící cukru. Vše rozpustíme na mírném ohni ve vodní lázni, dokud nebudete čokoláda hladká a tekutá. Hotovou polevu nalijeme na moučník, rozetřeme a necháme zcela zchladnout. Kdo má rád, může ještě vše finálně posypat strouhaným kokosem nebo oříšky, ale v tomto případě se již nebude jednat o moučník bez oříšků. |
| Autor: | Terka M. |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
