úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kokosová buchta - bez lepku a mléka

Kokosová buchta - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dezerty a moučníky
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Těsto:
330 g bezlepkové mouky (dávám Doves Farm)
asi 200 ml vody, případně rostlinného mléka
4 žloutky
170 g tuku (Stella)
100 g cukru
prášek do pečiva
citrónová kůra

Kokosová náplň:
4 bílky
130 g kokosu
120 g moučkového cukru
2 lžíce citrónové šťávy

marmeláda
Postup přípravy:

Těsto: Nejprve si vymícháme změklý tuk, přidáme žloutky a cukr. Chvíli mícháme a přidáme vše ostatní - vodu, citrónovou kůru, prášek do pečiva a mouku. Dáme péct na 180 st. na asi 15 minut.

Kokosová náplň: Ušleháme si sníh z bílků, přidáme cukr, kokos a citrónovou šťávu. Po 15 minutách vytáhneme plech z trouby, potřeme marmeládou a dáme připravený kokos. Pečeme ještě asi 10 minut.

Autor: voki

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...