Postup přípravy
Těsto: Nejprve si vymícháme změklý tuk, přidáme žloutky a cukr. Chvíli mícháme a přidáme vše ostatní - vodu, citrónovou kůru, prášek do pečiva a mouku. Dáme péct na 180 st. na asi 15 minut.
Kokosová náplň: Ušleháme si sníh z bílků, přidáme cukr, kokos a citrónovou šťávu. Po 15 minutách vytáhneme plech z trouby, potřeme marmeládou a dáme připravený kokos. Pečeme ještě asi 10 minut.
