úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Citronová kuřecí stehýnka se sójovou smetanou

Citronová kuřecí stehýnka se sójovou smetanou

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 4 kuřecí stehna
šťáva z 1 citrónu na marinování
5 stroužků česneku nakrájených na kostičky
provensálské koření
sůl
olej

1 sójová smetana Provamel + šťáva z půlky citrónu na omáčku

rýže nebo těstoviny k podávání
Postup přípravy:

Stehýnka omyjeme a naložíme do citrónové šťávy asi na 1 hodinu do lednice. Průběžně je ve štávě otáčíme, aby se celá dobře namarinovala. Šťávu vylijeme a stehna po obou stranách na povrchu osolíme a posypeme provensálským kořením a osmažíme na oleji i s česnekem. Dáme do pekáče, do kterého nalijeme trochu vody a opět okořeníme provensálským kořením a česnekem.

Pečeme asi 1 hodinu v troubě předehřáté na 200 °C.

Po upečení stehna vyjmeme. Výpek nalijeme do hrnce. Smícháme sójovou smetanu s citrónovou šťávou, aby získala kyselou příchuť, a přilejeme do hrnce. Krátce povaříme.

Podáváme nejlépe s těstovinami nebo rýží.

Autor: Adéla

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...