úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládovo - kokosový chia puding s banány - bez lepku, mléka, vajec

Čokoládovo - kokosový chia puding s banány - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 25 min
Zařazení: Dezerty
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 200 ml kokosového mlékav plechovce
1 banán
6 kostiček hořké čokolády, alespoň 85% kakaa
3 lžíce chia semínek
skořice
pomerančový cukr
Postup přípravy:

Nejdříve si odměříme kokosové nebo jiné rostlinné mléko a nalijeme do hrnce. Pomalu ohříváme (ne vaříme). Přidáme nalámanou čokoládu a mícháme do rozpuštění. Podle potřeby přidáme lžičku agávového sirupu, ale směs bude ještě oslazená banánem, tak na to myslíme.

Necháme prochladnout. Do mléka nakrájíme půlku banánu a rozmixujeme. Přidáme 3 lčíce chia semínek a pořádně rozmícháme, dokud semínka nesednou dolů. Rozdělíme do dvou cca 150 ml skleniček. Přikryjeme potravinovou folií a dáme do lednice na minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc.

Nakrájíme si zbylou půlku banánu, poprášíme pomerančovým cukrem a opečeme na suché pánvi do zlatova. Dáme na stranu. Vyndáme připravené chia pudinky a každý ozdobíme lžičkou kokosového mléka. Já používám albert quality a mléko má spíeš konzistenci velmi tuhého krému nebo šlehačky. Navrch dáme plátky banánu a poprášíme skořicí.

Dobrou chuť :-)

Autor: MosteckySnek

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...