úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládovo - kokosový chia puding s banány - bez lepku, mléka, vajec

Čokoládovo - kokosový chia puding s banány - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 25 min
Zařazení: Dezerty
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 200 ml kokosového mlékav plechovce
1 banán
6 kostiček hořké čokolády, alespoň 85% kakaa
3 lžíce chia semínek
skořice
pomerančový cukr
Postup přípravy:

Nejdříve si odměříme kokosové nebo jiné rostlinné mléko a nalijeme do hrnce. Pomalu ohříváme (ne vaříme). Přidáme nalámanou čokoládu a mícháme do rozpuštění. Podle potřeby přidáme lžičku agávového sirupu, ale směs bude ještě oslazená banánem, tak na to myslíme.

Necháme prochladnout. Do mléka nakrájíme půlku banánu a rozmixujeme. Přidáme 3 lčíce chia semínek a pořádně rozmícháme, dokud semínka nesednou dolů. Rozdělíme do dvou cca 150 ml skleniček. Přikryjeme potravinovou folií a dáme do lednice na minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc.

Nakrájíme si zbylou půlku banánu, poprášíme pomerančovým cukrem a opečeme na suché pánvi do zlatova. Dáme na stranu. Vyndáme připravené chia pudinky a každý ozdobíme lžičkou kokosového mléka. Já používám albert quality a mléko má spíeš konzistenci velmi tuhého krému nebo šlehačky. Navrch dáme plátky banánu a poprášíme skořicí.

Dobrou chuť :-)

Autor: MosteckySnek

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...